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石垣島産ハイビスカスティーローゼル 15g ホール送料無料

¥1,340 税込

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石垣島の農園で、農薬、化学肥料、家畜由来の堆肥をいっさい使わずに育てた石垣島産ローゼル（ハイビスカスティー)。ホール　15g。

ハイビスカスティーとして人気のローゼルティーは、じつはアオイ科　のローゼル　Hibiscus sabdariffa という植物の果実（肥厚化した萼）を乾燥させたもの。ていねいにホールのままドライにしました。

一杯につき1～2個をカップに入れて熱湯をそそぎ、数分おくと、きれいなルビー色の甘酸っぱいお茶になります。ホットでもアイスでも、お好みで少量の甘みを足していただいてもおいしいです。

クエン酸、リンゴ酸、アミノ酸、ハイビスカス酸、ビタミンA、C、P（バイオフラボノイド）、鉄、カルシウム、カリウム、アントシアニンが豊富。
ローゼルに含まれる植物酸やミネラルには、体内のエネルギー代謝や新陳代謝を高め、肉体疲労を回復させ、肌荒れやむくみをすっきりさせてくれます。
また、ポリフェノールのアントシアニンにより、眼精疲労にも役立ちます。

お茶として、またゼリーやお料理のソース、カクテル、天然の着色料など、用途は幅広く、お茶をいただいた後のローゼルはそのままお召し上がりいただけます。冷凍保存しておき、ある程度たまったらジャムにしてもいいですね。

※ローゼルの萼の表面にはごく細い毛のような白いトゲがありますが、お召し上がりいただくのに問題はございません。